Da müsste ich ja immer händisch die Dateien zuordnen.

Nope.

Zumal ich ja nicht die .csv files kominieren möchte, sondern jeweils Daten aus einem .csv file in meine Arbeitsmappe packen möchte. Hierbei geht es um ein wiederkehrendes Experiment und ich möchte ein Makro zur Vorbereitung meiner Daten zur Auswertung.

Genau das kannst du damit erreichen.

Es geht primär darum dir zu zeigen das du damit an die Daten gelangen kannst. Was du dann wie damit anstellst, ist völlig dir überlassen. Das ganze ist ohne VBA oder mit VBA möglich.